بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في مطبخك حضري كريمة الطبخ واستخدميها في اعداد وصفاتك الشهية علي طريقتك الخاصة.
المقادير
- 2 كوب حليب كامل الدسم
- علبة قشطة
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- ملعقة كبيرة من النشا
- 2 ملعقة كبيرة زبدة نباتية
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
في إبريق الخلاط الكهربائي، صبي الحليب أولاً، ثم أضيفي النشا، والطحين، والملح، والزبدة، واخلطي المكونات مدة 2 دقيقة.
جهزي قدر غير لاصق، وضعي المزيج المخلوط، وعلى نار هادئة جداً ابدأي بالتحريك المستمر.
عند ملاحظة أن الخليط بدأ يغلي ويثخن، ارفعي الكريمة عن النار، أضيفي القشطة، وحركي باستخدام المضرب اليدوي.
أعيدي المزيج للخلاط واخلطي من جديد حتى تتجانس المكونات جيداً.
استخدمي مزيج الكريمة في إعداد الوصفات بحسب الرغبة.
وقت التحضير:
20 دقيقة
الطبق يكفي 6 أشخاص
