تشهد حمية الصيام المتقطع رواجا كبيرا في الوقت الحالي. وتعتمد هذه الحمية بشكل رئيسي على الامتناع عن تناول الطعام لساعات معينة من اليوم أو لأيام محددة في الأسبوع، وهي تظهر بأشكال وأساليب متنوعة ويرى خبراء أنها فعالة في حرق دهون البطن.
ولا تمثل هذه الحمية أي مشكلة لمعظم الأشخاص، إلا أنه لا ينبغي للأطفال والسيدات الحوامل اتباعها.
مع هذا الأسلوب من حمية الصيام المتقطع، يتناول المرء طعامه بشكل طبيعي لمدة خمسة أيام، ويتم الصيام لمدة يومين. وبالنسبة للحمية التي تمتد لمدة يومين، فإنه ينبغي على المرء صيام يومين متتابعين، ولا يجوز تناول أكثر من 650 سعرا حراريا في كل منهما.
ومن ضمن النتائج الإيجابية إنقاص الوزن وتحسن التمثيل الغذائي لدى مرضى السكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتحسن وظائف المخ وضغط الدم ومستويات الدهون في الدم وسكر الدم الصائم.
نقدم لك مثال لتوزيع الوجبات وكمياتها على مدار يوم من خلال الصيام المتقطع، هذا اليوم يحوي 1500 سعر حراري كمجمل للأكلات الثلاث بمعدل "165 جرام بروتين، 52 جم دهون و72 جم كربوهيدرات".
الوجبة الأولى:
- 3 حبات بيض حجمهم متوسط.
- كوب من الحليب.
- 50 جم خبز أسمر.
- سلطة خضراء.
الوجبة الثانية:
- 300 جم صدور دجاج مشوي "والوزن بعد الطهي".
- 100 جم أرز وموزون بعد الطهي.
- سلطة خضراء.
الوجبة الثالثة:
- 200 جم من الجبن دسم 4%.
- كوب من الحليب.
- سلطة خضراء.
- يمكنك تناول حتى 2 كوب من السلطة الخضرا، فهي مشبعة وتمد الجسم بالبروتينات والألياف التي تعمل على تحسين عملية الهضم.
- الإهتمام بكم البروتين فهو من العناصر الأساسية للشعور بالشبع، ويساعد على بناء الكتل العضلية وعدم فقدها أثناء الرجيم.
- الإبتعاد عن الحلويات والسكر في الوجبات وتقليل كمية الدهون المستخدمة في تحضير الطعام.
- ليس هناك قاعدة ثابتة لنزول الوزن بالنظام، فالموضوع يعتمد بصورة أساسية على عدة عناصر منها السن، هل هناك ممارسة رياضة أم لا، هل هناك تناول لأدوية تعوق فقدان الوزن، عدد ساعات الصيام وسعرات الوجبات ومكوناتها وغيرها من الأمور.
- ولكن حسب الدراسات فإن نظام أو حمية الصيام المتقطع يمكنها أن تنقص بمعدل 2 إلى 3 كيلو جرامات في الأسبوع وقد تزيد في الاسبوع الأول، بمعنى أنه يمكنك التخلص من 10 ل 12 كيلو جرام بالشهر الأول أو ما يصل ل 25 كيلو جرام على مدار شهرين إذا ماتم تطبيقه بصورة صحيحة.
المهم في هذه النظام أن النزول يكون من الدهون وليس من العضلات خصوصاً مع تناول كمية البروتين اليومية المطلوبة وهذا هو المهم في هذه الحمية.
